5月26.27日で明光山キャンプ場に行きました。
 
ここは以前から気になっていたところで、景観の良さがうりデスが、初日は少し肌寒い雨で一時は他に行こうか悩んだくらいでしたが、翌日は晴れて富士山も半分見えました。
 
キャンプ場自体は歴史のあるところデスが、施設はきれいに清掃されており、好感が持てます。
しかし、山の斜面にある為このアンジェレーション。
設営場所はおのずと限られます。
 
雨の為にやる事がなかったので、久しぶりにキャンプで料理?を作ってみました。。。。
 
 
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今夜のメニューは、パルマ産生ハム。モッツアレッラチーズとトマトのカプレーゼ。
ゴルゴンゾーラのペンネ。牛腿肉の赤ワイン煮込みデス。
 
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このグラスのワインの傾きで傾斜がわかります。。
 
 
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今回は富士山が見えず残念でしたが、最高に見晴らしのいいところデス。
場内のもみじの新緑がきれいでしたので、今度は紅葉の時期にでも訪れたいと思います。